Comentarios en: La flamenquinada http://www.joseramonmartinez.com/2006/02/22/la-flamenquinada/ Blog personal de José Ramón Martínez Pérez Mon, 07 May 2012 14:28:36 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: josera http://www.joseramonmartinez.com/2006/02/22/la-flamenquinada/#comment-24576 josera Tue, 22 Apr 2008 11:55:22 +0000 http://joseramartos.granahost.com/?p=254#comment-24576 Hola Elo, en Martos que está cerca de Córdoba los flamenquines también son muy conocidos, pero más al norte... Elo lo siento mucho pero no tengo más fotos de flamenquines, sólo las que ves aquí. La próxima vez que haga intentaré hacer algún reportaje. Hola Elo, en Martos que está cerca de Córdoba los flamenquines también son muy conocidos, pero más al norte…
Elo lo siento mucho pero no tengo más fotos de flamenquines, sólo las que ves aquí. La próxima vez que haga intentaré hacer algún reportaje.

]]> By: Elo http://www.joseramonmartinez.com/2006/02/22/la-flamenquinada/#comment-24496 Elo Tue, 22 Apr 2008 09:44:55 +0000 http://joseramartos.granahost.com/?p=254#comment-24496 Muy interesante tu blog, soy de cordoba y aqui son muy típicos, es una verdadera pena que éste tipo de alimento no se conozca en casi el resto de españa, es un plato muy exquisito y además elaborado con productos muy de nuestra tierra. El caso es q yo stoy buscando información sobre los flamenquines, me dedico a su fabricación y admás de un tamaño especial, necesito fotos, no sé si me podrás ayudar, intentarlo xfavor. Muchas gracias a todos. Muy interesante tu blog, soy de cordoba y aqui son muy típicos, es una verdadera pena que éste tipo de alimento no se conozca en casi el resto de españa, es un plato muy exquisito y además elaborado con productos muy de nuestra tierra. El caso es q yo stoy buscando información sobre los flamenquines, me dedico a su fabricación y admás de un tamaño especial, necesito fotos, no sé si me podrás ayudar, intentarlo xfavor.

Muchas gracias a todos.

]]> By: arturo http://www.joseramonmartinez.com/2006/02/22/la-flamenquinada/#comment-468 arturo Mon, 27 Feb 2006 21:15:26 +0000 http://joseramartos.granahost.com/?p=254#comment-468 buena clase de arguiñanos vais a volver este año PING: TITLE: Experimentos: migas con chorizo BLOG NAME: Experimentos: migas con chorizo [...] flamenquinada, pero cosas que pasan, el resultado no fue satisfactorio: la sartén era demasiado pequeña, el fuego estaba demasiado fuerte, los ajos se hicieron demasiado, no se podían remover bien las migas... Resultado: Lo que se ve en l [...] buena clase de arguiñanos vais a volver este año

PING:
TITLE: Experimentos: migas con chorizo
BLOG NAME: Experimentos: migas con chorizo
[...] flamenquinada, pero cosas que pasan, el resultado no fue satisfactorio:
la sartén era demasiado pequeña, el fuego estaba demasiado fuerte, los ajos se hicieron demasiado, no se podían remover bien las migas…
Resultado: Lo que se ve en l [...]

]]> By: josera http://www.joseramonmartinez.com/2006/02/22/la-flamenquinada/#comment-467 josera Thu, 23 Feb 2006 03:09:59 +0000 http://joseramartos.granahost.com/?p=254#comment-467 No fiarte de mí en lo del aceite de oliva... La ensaladilla no es exactamente la rusa, la rusa lleva mayonesa, lleva pimiento, puede llevar guisantes y más verdura, esta es más básica, no sé, distinta. Por cierto, no he podido responder antes porque bitacoras falla bastante... No fiarte de mí en lo del aceite de oliva…
La ensaladilla no es exactamente la rusa, la rusa lleva mayonesa, lleva pimiento, puede llevar guisantes y más verdura, esta es más básica, no sé, distinta.
Por cierto, no he podido responder antes porque bitacoras falla bastante…

]]> By: Luis http://www.joseramonmartinez.com/2006/02/22/la-flamenquinada/#comment-466 Luis Wed, 22 Feb 2006 19:19:05 +0000 http://joseramartos.granahost.com/?p=254#comment-466 Me ha gustao mucho este post jose, muy currado, casi más que los flamenquines creo yo. La verdad es que leyendolo me han entrado una gana de flamenquines.. que no veas, aunque yo en vez de lomo de cerdo prefiero jamon york, que a mi la carne no me va demasiado. Cuando has dicho que el aceite de oliva de Mancha Real era el mismo que el de Martos he estado buscando información y parece que sí, que es el mismo, ambos son de la variedad picual, que es el que más abunda. La verdad es que esos flamenquines tienen muy buena pinta. Por cierto, la ensalada con huevo, atun y patata aqui en martos se le llama ensaladilla rusa, no? es que no estoy seguro. Me ha gustao mucho este post jose, muy currado, casi más que los flamenquines creo yo. La verdad es que leyendolo me han entrado una gana de flamenquines.. que no veas, aunque yo en vez de lomo de cerdo prefiero jamon york, que a mi la carne no me va demasiado. Cuando has dicho que el aceite de oliva de Mancha Real era el mismo que el de Martos he estado buscando información y parece que sí, que es el mismo, ambos son de la variedad picual, que es el que más abunda.
La verdad es que esos flamenquines tienen muy buena pinta. Por cierto, la ensalada con huevo, atun y patata aqui en martos se le llama ensaladilla rusa, no? es que no estoy seguro.

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