Comentarios en: Dulces de Granada: Cuajada de Carnaval http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/ Blog personal de José Ramón Martínez Pérez Thu, 09 Feb 2012 18:32:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.5 Por: jdmanu http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-68883 Tue, 09 Feb 2010 15:41:00 +0000 http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-68883 En efecto manuel gigra, éste postre también es conocido por hojaldre de carnaval, pero no tiene nada que ver con la torta imperial, o con la torta real de Motril, son cosas totalmente diferentes, y decir que no es de ascendencia árabe, pues lleva manteca de cerdo en su composición, cosa que ellos no usan de ninguna manera en cocina, ya sea comidas, reposteria etc. el alfajor si es tradicionalmente arabe, bueno era, porque hoy dia si se le pone manteca a la masa en muchos sitios, la receta original, porsupuesto no lleva. En efecto manuel gigra, éste postre también es conocido por hojaldre de carnaval, pero no tiene nada que ver con la torta imperial, o con la torta real de Motril, son cosas totalmente diferentes, y decir que no es de ascendencia árabe, pues lleva manteca de cerdo en su composición, cosa que ellos no usan de ninguna manera en cocina, ya sea comidas, reposteria etc. el alfajor si es tradicionalmente arabe, bueno era, porque hoy dia si se le pone manteca a la masa en muchos sitios, la receta original, porsupuesto no lleva.

]]> Por: Landahlauts http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-68442 Sat, 23 Jan 2010 17:57:34 +0000 http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-68442 Mucha de la repostería típica andaluza tiene su orígenes en la repostería árabe: mantecados, polvorones, pestiños... Un saludo, desde Granada Mucha de la repostería típica andaluza tiene su orígenes en la repostería árabe: mantecados, polvorones, pestiños…

Un saludo, desde Granada

]]> Por: manuel gigra http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-67399 Wed, 09 Dec 2009 21:22:37 +0000 http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-67399 muy buenas. 1. felicidades por el blog 2. me gustaria disponer de la receta clasica de los mantecados manchegos que se hacen en Granada. Tambien llamados, hojaldrinas, cortadillos, muy buenas.
1. felicidades por el blog
2. me gustaria disponer de la receta clasica de los mantecados manchegos que se hacen en Granada. Tambien llamados, hojaldrinas, cortadillos,

]]> Por: manuel gigra http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-67046 Fri, 20 Nov 2009 21:40:39 +0000 http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-67046 ¿Este postre tambien es conocido como hojaldre de carnaval y tambien como torta imperila o Torta de Motril? Me gustaria una respuesta convicente M. Gigra ¿Este postre tambien es conocido como hojaldre de carnaval y tambien como torta imperila o Torta de Motril?
Me gustaria una respuesta convicente

M. Gigra

]]> Por: josera http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-14904 Sun, 03 Feb 2008 22:51:22 +0000 http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-14904 Pero hombre... ?Hará falta tener combustible en el cuerpo! Pero hombre… ?Hará falta tener combustible en el cuerpo!

]]> Por: José María http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-14857 Sat, 02 Feb 2008 18:29:57 +0000 http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-14857 joserra, como sigas comiendo de esto, los repechos se te van a seguir haciendo largos y las pulsaciones... no veas tu!!! jaja joserra, como sigas comiendo de esto, los repechos se te van a seguir haciendo largos y las pulsaciones… no veas tu!!! jaja

]]> Por: josera http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-14755 Thu, 31 Jan 2008 13:12:56 +0000 http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-14755 Federico, yo no soy el creador de Flogger, sigue con tu búsqueda. Headless, que buen plan... La verdad es que no conocía este postre. ?A ver si me das a probar! Federico, yo no soy el creador de Flogger, sigue con tu búsqueda.

Headless, que buen plan… La verdad es que no conocía este postre. ?A ver si me das a probar!

]]> Por: H e a D L e s S http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-14748 Thu, 31 Jan 2008 11:59:25 +0000 http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-14748 En mi casa la hacemos con todos los mantecados y polvorones que nos sobran de navidad... En mi casa la hacemos con todos los mantecados y polvorones que nos sobran de navidad…

]]> Por: Federico Martin http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-14743 Thu, 31 Jan 2008 09:06:30 +0000 http://www.joseramonmartinez.com/2008/01/30/dulces-de-granada-cuajada-de-carnaval/#comment-14743 SI NO ME EQUIVOCO SOS EL CREADOR DE WWW.FLOGUER.COM CONTACTAME A xxxxxxxxx@HOTMAIL.COM TENGO UNA GRAN PROPUESTA PARA HACERTE!!! SI NO ME EQUIVOCO SOS EL CREADOR DE WWW.FLOGUER.COM
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