Categoría: Gastronomía el 30 de Agosto de 2006 4 comentarios »
El domingo nos invitó Lili, una búlgara que estudia arquitectura en Valencia y está de Erasmus en Darmstadt con nosotros, a hacer un dulce típico de Bulgaria: Baclava, bueno, por lo visto no es búlgaro, la procedencia es de Turquía o de por ahí, seguramente vendrá de cuando la ocupación de esta parte de Europa […]
Categoría: Gastronomía el 07 de Agosto de 2006 11 comentarios »
Hoy he decidido hacer experimentos. Una de las formas que más me gusta para comer la pasta es a la carbonara, esa forma rara que no lleva tomate y la pasta está blanca, porque lleva nata.
Así que buscando por internet he encontrado un par de recetas que he mezclado y he obtenido el resultado que […]
Categoría: Gastronomía el 27 de Julio de 2006 41 comentarios »
O lentejas para torpes en unos pocos pasos. El domingo pasado decidí hacer lentejas, que para eso he aprendido ya a hacerlas. Lo bueno de las lentejas es que se hacen solas, es decir una vez que lo dejas todo preparado es cuestión de dejarlas cocerlas y salen fenómenas.
Y otra ventaja es que da igual […]
Categoría: Gastronomía el 27 de Mayo de 2006 2 comentarios »
Como decía la semana pasada, a mí me encantan los platos de cuchara, y ya que hice la semana pasada un buen plato de lentejas, esta semana tocaba un buen plato de habichuelas.
Bien, el primer problema está en definir lo que son las habichuelas, por ahí les llaman también “alubias blancas” y otros nombres exóticos.
La […]
Categoría: Gastronomía el 20 de Mayo de 2006 sin comentarios »
Como ya he comentado varias veces, una de las cosas que más se echan de menos en Alemania son los platos de cuchara, y es que como dijo mi amigo Fermín en Múnich:
“Me voy para España que estoy harto; llevo tres meses utilizando la cuchara para el yogur y el kiwi nada más”
Y la cosa […]
Categoría: Gastronomía el 18 de Mayo de 2006 1 comentario »
Hoy tenía ganas de tomarme unas patatas a lo pobre, antojos que le dan a uno, así que dicho y hecho, pero claro, y como parecía poco he decidido acompañarlo con unas salchichas alemanas, en concreto con las que se ven en la fotografía, que son “weiíwurst“, o sea, salchicha blanca”, que son típicas de […]
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Atención psicológica y gabinete de apoyo psicopedagógico en Martos.
Soy José Ramón Martínez Pérez, Ingeniero en Informática e Ingeniero Electrónico por la Universidad de Granada y actualmente trabajando en la multinacional francesa Valeo. Nací en Martos (Jaén) allá por el año 1981. Este es mi blog personal, en el intentaré escribir con cierta regularidad todas las tonterías y paridas que se me ocurran. Espero que os interesen. Para ponerse en contacto conmigo:
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