Ya que uno está por aquí, hay que aprovechar y probar cosas que hacen los alemanes.
Con mucha frecuencia veo a la gente por la calle bebiendo unos envases que con la leyenda «Buttermilch», al principio traduje directamente y dije… ?Que asco! ?Leche de mantequilla!, luego seguí pensando y dije… curioso la mantequilla es un producto lácteo, así pues esto no tiene que ser leche de mantequilla tal y como suena.
Efectivamente, cuando uno busca en la wikipedia, en la entrada en castellano lo llama «suero de mantequilla» (aunque tampoco he visto nada parecido en España en el supermercado.
Pero la verdad es que el experimento no ha podido salir peor, normalmente las cosas alemanas suelen estar buenas, pero la «Buttermilch», no deja de ser leche agria, no es muy agradable, no es exactamente leche agria, y de hecho se puede beber, pero tiene un sabor bastante fuerte. Tendría que haber probado echándole azúcar.
Supongo que al fin y al cabo la «Buttermilch» será para los alemanes como la horchata para los españoles, aunque yo prefiero la horchata.
Por lo menos en la comida he quedado mejor parado, que he probado a comerme (como plato principal) un bollo relleno de mermelada con salsa de vainilla (Creo que en alemán es Dampfnudel). ?Estaba bueno y todo!, pero es un poco raro comer un plato dulce como plato principal y no como postre.
En fin, ya seguiré por aquí escribiendo estos experimentos gastronómicos.