Esto de las migas va por mal camino, que barbaridad, hoy me ha dado por volver a intentar hacerlas, pero nada, nuevo fracaso. Como se puede ver en la fotografía lo que ha salido es una especie de picatostes con chorizo.
Me parece que ésta vez el fallo ha sido en que lo he hecho todo junto (el jamón y el chorizo junto con el pan), porque esta vez la sartén si que era más grande y el fuego estaba muy bajo.
Porque creo que el tamaño de los trozos de pan está bien ¿no?, y eso sí, el pan estaba duro, más duro que una piedra.
¿Algún otro consejo para las migas?
Conclusión:
Migas 2 – Yo 0
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