Uno de los dulces más conocidos en Granada en esta temporada de enero/febrero es la «Cuajada de Carnaval», llamada así por las cercanías de las fiestas del Carnaval y útil puesto que usa las sobras de los dulces de Navidad (mantecados, polvorones, etc.) para mezclarlos con otros ingredientes y hacer un rico postre de temporada.
Almendra, cabello de ángel, crema y bizcochos, completan la mezcla que es terminada con azúcar glass y canela al que le dan la firma del dulce: la típica granada o en este caso la firma de la conocida pastelería granadina de Ysla; sirviéndose normalmente en un recipiente de cerámica granadina (Fajaluza).
Y si este año no habéis llegado a tiempo, por ahí vendrá ya el 2018.

El pasado sábado 14 de Enero estuve en Granada: Juanele nos había preparado una sorpresa, y la única condición necesaria era estar en la Fuente de las Batallas a las 8 de la noche; yo salí directamente de Martos y llegué a casa de Repiso donde dejé los trastos para pasar la noche.
¿Qué sería? ¿Una visita nocturna a la Alhambra? ¿Un paseo por refugios de la guerra? Para ir abriendo boca, nos fuimos a tomar unas cervecillas al Chikito, donde nos pusieron unas ricas tapas que entraban de lujo.
Y después fuimos dando un paseo hasta la calle San Antón (Calle Aben Humeya para ser más exactos, donde está la entrada del Colegio Mayor Santa Fe, el hermanado con el Cisneros), donde estaba la sorpresa: Una sala de escapismo.
Había escuchado algo cuando María me contó que para su despedida de soltera la llevaron a una en Sevilla; pero la verdad es que nunca había participado en una. La chica en seguida empezó a explicarnos en qué consistía: Estaríamos encerrados en una habitación con diferentes pistas y deberíamos salir de la sala. Los chicos fuimos a una: Éramos presidiarios y debíamos salir antes de una hora puesto que había un incendio. Las chicas fueron a la sala de un criminal que estaba siendo inspeccionada por el FBI (Ellas eran las agentes).
Muy divertido la verdad; ver como entre todos encontrábamos cosas e intentábamos usarlas de la forma más absurda hasta que a alguno finalmente encontraba la utilidad de la pista y conseguíamos avanzar un poco.
Lamentablemente ninguno de los dos equipos consiguió salir de la sala en el tiempo estipulado, pero puedo decir que fue muy divertido.
Como aún era temprano fuimos a tomarnos una copilla de vino en la Carrera de la Virgen, antes de despedirnos, para volverse cada uno a su casa, donde amablemente, con la hospitalidad que los caracteriza, Repiso y Adelina me acogieron en su casa para pasar la noche y volverme el domingo por la mañana a Martos; después de desayunar una buena ración de churros.
¡Pronto otra! Ahora que he averiguado que hasta en Torredonjimeno hay una.

La semana pasada corrió como un reguero de polvo el twitter que publicó el Colegio Mayor Universitario Cardenal Cisneros, referente a la charla que iba a dar Juan Carlos Monedero en el Aula Magna del Colegio que llevaba por título «Podemos para todas».
Se encuentra colgado en youtube, por lo que si alguien dispone del tiempo suficiente para verlo está disponible:

y

¡Paciencia!

El pasado sábado 17 de Diciembre, Repiso y Juanele decidieron organizar hna comida en Granada, para aprovechar y vernos los compañeros del Cisneros; así que al medio día salí hacia Granada (con el nuevo Citroën), yendo directamente al Centro Comercial Serrallo donde habían reservado la comida en la Tagliatella.
Creo que no llegué el último, pero casi; aunque Repiso me regaló hn libro de su ídolo: D. Ramon y Cajal.
Tras comer, decidimos cambiar e ir al recientemente estrenado Centro Comercial Nevada, envuelto en muchas polémicas por la legitimidad de sus obras. Con un parking rodeado de palmeras; que ni siquiera parecía Granada. Lleno de gente fuimos a tomarnos un dulce a Puerta Bernina; y tras dar una vuelta rápida nos volvimos a Huetor Vega a tomarnos una copa en un garito que conoce Repi, para luego llevarnos a ver su recién comprada casa; aunque aún no tenía llaves y sólo pudimos verla por fuera.
Finalmente, Repi nos invitó a cenar a su casa.
¡Siempre un placer re-encontrarnos!

El pasado sábado 11 de junio tocaba ir de boda. Después de casi 10 desde que dejamos el Cisneros; y dos años desde que nos vimos en la boda de Álvaro, era el día elegido por Jesús y Marta para casarse.
Como buena motrileña e iliturgitano, la iglesia que eligieron fue el templo de la Parroquia de Nuestra Señora de la Cabeza; imposible conseguir mejor mezcla.
El sábado por la mañana recogí a Julio y los dos cogimos rumbo a Salobreña, donde teníamos el hotel; y nada más llegar nos fuimos a comer y tomar una cervecilla por la playa. Elegimos el chiringuito «El Peñón«, que ya conocía de alguna otra vez, y que está construído sobre unas rocas en el mar; muy original y con muy bonitas vistas. Empezamos a pedir algunas cosas para picar, mientras esperábamos que llegase Roberto, para terminar de comer, e irnos para el hotel a descansar un poco, ducharnos y arreglarnos para la boda. Nos recogió el autobús y llegamos a la iglesia, donde Julio tenía un importante papel, al participar en las ofrendas de las becas de los Colegios Mayores en los que estuvimos.
Tras la ceremonia, nos echamos algunas fotografías y nos encontramos con algunas amigas del Colegio Mayor Santa Fe, que también hacía muchos años que no nos veíamos. ¿Dónde les habría llevado la vida?
Volvimos al autobús para ir al sitio donde iba a ser la cena: La Casa de los Bates, cerca del cruce de carreteras entre la Motril-Almuñécar y la de Granada; una bonita casa del siglo XIX, rodeada de jardines de los siglos XVIII y XIX, con araucarias centenarias, fuentes, y demás adornos que acompañarn muy bien la boda.
Estuvimos un rato en la copa de espera, tomando los primeros aperitivos, para luego pasar a la cena, donde las mesas estaban bautizadas con nombres de películas; y a la mesa del Cisneros, le tocó, como no podía ser de otra manera «El Buscavidas«; para luego pasar al baile y retirarnos tras un buen rato al hotel a descansar; que el domingo iba a ser un día duro para volvernos a casa.
Y luego Jesús y Marta han ido de luna de miel por el Báltico. ¡Enhorabuena!