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Blog personal de José Ramón Martínez Pérez.

Cruzcampo Trigo

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Recientemente, Cruzcampo ha sacado una serie de cervezas al mercado, que parecen «premium» o «gourmet», que son tres: «Trigo», «Pale Ale» e «IPA». Este domingo decidí a probar una de «Trigo», la versión española de la alemana «Weißbier», la cerveza donde la cebada (o parte) es substituida por trigo, lo que le da un cuerpo y un sabor diferente. Esta Cruzcampo Trigo, tiene 5 grados de alcohol, aunque sinceramente, bastante más suave de sabor y cuerpo que las alemanas; que también se encuentran con facilidad en los supermercados locales: Tanto Franziskaner como Erdinger. Moraleja: No conformarse con la imitación si se puede recurrir a la original.

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